Frédéric Giron, auto-entrepreneur depuis un mois, a réussi sa reconversion avec le soutien de Pôle emploi.Frédéric Giron, chef cuisinier, demeure à Blaignan. Après une période d'indisponibilité, il vient de créer son entreprise en lançant, le mois dernier et en qualité d'auto-entrepreneur, sa propre société de traiteur à domicile. Mais avec une particularité : il exerce son métier de cuisinier traiteur chez son client, aussi bien chez les particuliers que pour les entreprises, les châteaux, les associations… Il y a un an environ, suite à un licenciement économique, ce cuisinier, père de famille âgé de 45 ans, a mûri le projet de reconversion qu'il avait depuis longtemps en tête, en étant soutenu par Pôle emploi, dans le cadre d'une convention reclassement personnalisé.
Il vient cuisiner à domicile
Les entrepreneurs peuvent changer la façon dont nous vivons et travaillons. En cas de succès, leurs innovations peuvent améliorer notre niveau de vie. En bref, en plus de créer de la richesse par leurs projets d'entreprise, ils créent des emplois et favorisent les conditions pour une société prospère.
Une entreprise étendue est un ensemble d’entreprises et d’acteurs économiques associés pour la réalisation de projets communs. Elle fonctionne essentiellement sur la base d’alliances et partenariats. Généralement ce système vient d’une décision d’externalisation, sur un mode coopératif, par l’entreprise, d'activités qu’elle n’a pas intérêt à, ou la possibilité de, réaliser elle-même.
Le régime de l’auto-entrepreneur a pour objectif de simplifier les démarches de création d’entreprise et simplifier la gestion administrative de l’entreprise. La forme juridique de l’auto-entrepreneur est l’entreprise individuelle et son régime fiscal est celui de la Micro entreprise. Pour conserver ce statut le chiffre d’affaire devra rester en dessous du plafond imposé par la Micro entreprise.