Avec un pro c’est du gâteau!

De la recette de la pâte feuilletée à celle de la crème aux amandes en passant par l'omelette norvégienne ou la réalisation de macarons, depuis deux ans Roland Girbal a ouvert un atelier original. Original mais qui répond à une demande bien réelle. Si, autrefois, école et grands-parents offraient aux jeunes générations de solides rudiments tant de bricolage pour les garçons que de couture ou de cuisine pour les filles, en raison d'un sexisme bien établi, aujourd'hui un certain manque de bases handicape les plus jeunes. Roland Girbal, le ceinture noire du Judo-Club espalionnais, pâtissier-chocolatier-glacier de métier, en s'installant auto-entrepreneur en 2010, fait depuis profiter les pâtissiers amateurs de son savoir-faire. Au rythme hebdomadaire de 2 à 3 stages par mois, le samedi ou le dimanche, en fonction des compétitions de judo, l'ancien pâtissier du boulevard Poulenc à Espalion anime des stages très prisés : que ce soit à son domicile ou celui des personnes intéressées, des groupes comme les foyers ruraux, les maisons de retraite…

ou comme intervenant pour le Greta.Ces stages, réunissant au maximum huit personnes, sont en général au féminin, des Espalionnaises, bien sûr, mais des personnes venues de Laissac, Rodez, La Primaube, le nord Aveyron : Saint-Geniez, Sainte-Geneviève, Laguiole.[...]Tel 05 65 48 11 41 site http://lesmainsdanslafarine.over-blog.com/

S’inspirer des conseils de Paul Morlet face à la crise sanitaire

Faire appel aux services d’un avocat spécialisé en propriété intellectuelle à Bordeaux

Les entrepreneurs peuvent changer la façon dont nous vivons et travaillons. En cas de succès, leurs innovations peuvent améliorer notre niveau de vie. En bref, en plus de créer de la richesse par leurs projets d'entreprise, ils créent des emplois et favorisent les conditions pour une société prospère.

Une entreprise étendue est un ensemble d’entreprises et d’acteurs économiques associés pour la réalisation de projets communs. Elle fonctionne essentiellement sur la base d’alliances et partenariats. Généralement ce système vient d’une décision d’externalisation, sur un mode coopératif, par l’entreprise, d'activités qu’elle n’a pas intérêt à, ou la possibilité de, réaliser elle-même.

Le régime de l’auto-entrepreneur a pour objectif de simplifier les démarches de création d’entreprise et simplifier la gestion administrative de l’entreprise. La forme juridique de l’auto-entrepreneur est l’entreprise individuelle et son régime fiscal est celui de la Micro entreprise. Pour conserver ce statut le chiffre d’affaire devra rester en dessous du plafond imposé par la Micro entreprise.