C’est à vélo qu’il livre des fruits et légumes bios

fruits et légumes bios

Francisco Tovar a tout récemment créé BioporteurDe la terre à la table, zéro carbone. Voilà qui pourrait être le slogan de Francisco Tovar. Cet auto-entrepreneur de 46 ans vient de créer Bioporteur, une société au concept original, et pourtant très simple. « Je livre à vélo des fruits et légumes, bios de préférence, sinon issus de l’agriculture raisonnée, à des particuliers ou des entreprises », explique-t-il.Autrement dit, un circuit direct entre producteurs locaux et consommateurs, sans passer par la case émission de carbone. L’idée est donc élémentaire, et l’investissement faible: un vélo biporteur, tout droit venu du Danemark, qui a été équipé d’un moteur électrique, histoire de soulager le livreur-pédaleur. Car en trois semaines, Francisco a déjà parcouru 850kilomètres!…